Guylaine από Toutoupourlechien.com (TTPLC): Justine, είσαι ο ιδρυτής του La cantine d'Owen, ποιο είναι το έργο σου;
Justine Rivière (JR): Μέσω του Cantine d'Owen, προτείνω τη διαμόρφωση ισορροπημένων συνταγών για υγιή ενήλικα σκυλιά, κουτάβια που μεγαλώνουν ή ηλικιωμένους. Οι συνταγές καθιερώνονται σύμφωνα με πολύ ακριβείς διατροφικές συστάσεις (Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας) και προσαρμόζονται στο ζώο. Το σύνθημα είναι η εξατομίκευση.
Αυτές είναι κάρτες συνταγών με τα διάφορα υλικά και τις ποσότητες τους ανά κατηγορία, καθώς και μια διατροφική ανάλυση της συνταγής.Όταν αποστέλλονται οι συνταγές, οι πελάτες λαμβάνουν επίσης ένα αρχείο που περιέχει τα προτεινόμενα συμπληρώματα που θα χρησιμοποιήσουν για να εξισορροπήσουν τη συνταγή τους (π.χ. βιταμίνη Ε, ψευδάργυρος) και ένα έγγραφο με μερικές συμβουλές και σημαντικά σημεία, καθώς και μια βοήθεια για τη μετάβαση για σκύλους που έτρωγαν βιομηχανικά τρόφιμα πριν.
TTPLC: πώς σου ήρθε η ιδέα για αυτό το έργο;
JR: Όλα γεννήθηκαν χάρη στον Όουεν, τον σκύλο μου τώρα 6μιση ετών και άρρωστο από 2 μηνών. Οι παθολογίες του Owen (σπονδύλωση, χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου και δυσπλασία του αγκώνα) με ανάγκασαν να αναθεωρήσω τα πάντα που τον αφορούσαν και η διατροφή του δεν ήταν εξαίρεση.
Ξεκίνησα δημιουργώντας μια ομάδα στα κοινωνικά δίκτυα, την ομάδα Canine Nutrition, προς μια διατροφική προσέγγιση στο BARF, στην οποία ήθελα να προσφέρω στους ανθρώπους έναν τρόπο να ισορροπούν καλύτερα τα μπολ φαγητού. τον ίδιο τον σκύλο τους, συμβουλεύοντάς τους και εξηγώντας τους τα βασικά της διατροφής.Η ομάδα μεγάλωσε γρήγορα και σήμερα με βοηθά η Diane να το διαχειριστώ.
Ωστόσο, γρήγορα παρατήρησα ότι μερικές φορές ήταν περίπλοκο για τους ανθρώπους να προσέχουν όλες τις παραμέτρους που έπρεπε να ληφθούν υπόψη για ένα τέλεια ισορροπημένο μπολ και ήταν γι' αυτούς που η καντίνα γεννήθηκε από τον Όουεν. Συνεχίζω με την Diane να βοηθάω εθελοντικά στην ομάδα όσους θέλουν να πάρουν τα πράγματα στο χέρι, και το La Cantine d'Owen είναι εκεί για όσους επιθυμούν να έχουν μια ισορροπημένη και εξατομικευμένη μερίδα κλειδί στο χέρι!
Ήταν περίπλοκο για τους ανθρώπους να δώσουν προσοχή σε όλες τις παραμέτρους που έπρεπε να ληφθούν υπόψη για ένα τέλεια ισορροπημένο μπολ, και ήταν γι' αυτούς που γεννήθηκε το Owen's Canteen.
Επιπλέον, τα κέρδη χρησιμοποιούνται για να συμβάλουν στη φροντίδα που πρέπει να λαμβάνει ο Όουεν σε καθημερινή βάση καθώς και στην επένδυση στην εκπαίδευσή μου στη διατροφή και την υγεία.
TTPLC: ποιο είναι το ιστορικό σου;
JR: Είμαι αρχικά Εξειδικευμένος Κτηνιατρικός Βοηθός. Εργάστηκα για μερικά χρόνια στην κλινική και μετά έμεινα λίγο πολύ στον κτηνιατρικό τομέα, επαγγελματικά ή προσωπικά λόγω της περίπλοκης υγείας του Owen, και τώρα εργάζομαι στη φαρμακευτική, έναν τομέα που με δίδαξε πολλά. και εξακολουθεί να μου διδάσκει πολλά για την τρέχουσα δραστηριότητά μου. Με την πάροδο του χρόνου και ως αποτέλεσμα των προβλημάτων του Owen, άρχισα να έχω πάθος για τη διατροφή και ήθελα να διορθώσω τα πρωτάρη μου λάθη μέσα από στέρεες γνώσεις που έγιναν μέσα από πολλές ώρες ανάγνωσης και περιλήψεις επιστημονικών και εξειδικευμένων εργασιών, καθώς και διάφορες εκπαιδεύσεις μαθήματα που δίνονται σε Καναδούς επαγγελματίες.
Αυτή τη στιγμή βρίσκομαι στη διαδικασία ολοκλήρωσης της εκπαίδευσης στην ανατομία και τη φυσιολογία του σκύλου και σκέφτομαι τη σημαντική και πολύ πυκνή εκπαίδευση στον Καναδά το συντομότερο δυνατό. Δεν ισχυρίζομαι ότι κατέχω την απόλυτη αλήθεια, αλλά βασίζομαι σε τεκμηριωμένα και επιστημονικά δεδομένα συνεχίζοντας πάντα να εκπαιδεύομαι, γιατί η διατροφή είναι ένα πεδίο σε αέναη εξέλιξη.
TTPLC: ως ιδιοκτήτης σκύλου, πότε μπορώ να καλέσω τις υπηρεσίες σας; Πόσο κοστίζει ? Είναι αυτό για όλα τα σκυλιά;
JR: Οι παραγγελίες γίνονται απευθείας στον ιστότοπο www.lacantinedowen.fr αφού διαβάσετε τους διαφορετικούς τύπους που προσφέρονται στην ενότητα "υπηρεσίες" . Στη συνέχεια, αποστέλλεται ένα φύλλο πληροφοριών εντός 2 ημερών για να επιστραφεί συμπληρωμένο με όλες τις πληροφορίες του ζώου που του επιτρέπουν να καθορίσει τις εξατομικευμένες συνταγές του που θα λάβει με έγγραφα συστάσεων και συμβουλών και διασφαλίζεται η παρακολούθηση για δύο μήνες ως πολλά που θα χρειαστεί ο ιδιοκτήτης. Η προθεσμία για να λάβετε τις συνταγές σας είναι μεταξύ 10 και 15 ημερών ανάλογα με τη δραστηριότητα.
Προτείνω 4 τύπους:
- Η τροφή για το σπίτι με CMV (συμπλήρωμα μεταλλικών βιταμινών), ιδανική για ιδιοκτήτες που δεν έχουν πολύ χρόνο να αφιερώσουν στην προετοιμασία ή την επιμελητεία, αλλά εξακολουθούν να θέλουν μια ασφαλή και φυσική εναλλακτική λύση στη βιομηχανία τροφίμων.Αυτή η φόρμουλα είναι κατάλληλη για όλους τους σκύλους, περιλαμβάνει 2 συνταγές και κοστίζει 35€.
- Το σιτηρέσιο τύπου BARF που ονομάζεται PMR+ (Prey Model +). Για άτομα που ελκύονται από το BARF (κρέας, σαρκώδη κόκκαλα, παραπροϊόντα σφαγίων, φρούτα και λαχανικά και συμπληρώματα διατροφής) και επιθυμούν να ελέγχουν την ισορροπία αυτού που διανέμουν στον σκύλο τους. Κάντε ένα ισορροπημένο BARF: είναι πλέον δυνατό! Αυτή η φόρμουλα προορίζεται μόνο για υγιή ενήλικα σκυλιά, έχει 3 συνταγές και κοστίζει 65€.
- Η μερίδα NRC: Αυτό μπορεί να είναι μαγειρεμένο ή ωμό, χωρίς CMV και χωρίς σαρκώδη κόκκαλα. Ιδανικό για κουτάβια και ηλικιωμένους για τους οποίους είναι απαραίτητος ο ακριβής έλεγχος της πρόσληψης ή για άτομα που δεν επιθυμούν να δώσουν CMV ή οστά με κρέας. Κατάλληλο για όλους τους σκύλους, έχει 2 συνταγές και κοστίζει 55€.
- Ο έλεγχος σιτηρεσίου: για άτομα που έχουν ήδη δημιουργήσει ένα σιτηρέσιο και επιθυμούν να εξασφαλίσουν την ισορροπία του! Διατίθεται για σιτηρέσια τύπου BARF ή σιτηρέσιο οικιακής χρήσης χωρίς CMV και κοστίζει 25€.
Βρείτε όλες τις συμβουλές της Justine
στον ιστότοπό της, www.lacantinedowen.fr και στην ομάδα του στο Facebook.
-Σχόλια που συλλέγονται από την Guylaine Vandekerkhove-